Catering dietetyczny czyli dieta i catering - To, co dobre dla ciała
Catering dietetyczny Warszawa, czyli zestawy dietetycznych posiłków z dostawą oraz opieka dietetyka na terenie Warszawy.
Catering dietetyczny Warszawa - dowóz gotowych diet
jestesmy na facebooku
Strona główna
Mapa strony
Wybierz miasto
Warszawa
Wrocław
Catering dietetyczny
Catering osobisty
Czym jest?
Godziny dostaw
» Cennik «
Przykładowe Menu
» Zamówienie «
Diety specjalne
GENODIETA
Diety lecznicze
Mama i dziecko
Diety sportowe
Dla firm
Catering okolicznościowy
Przyjęcia okolicznościowe
Sylwetka
Konsultacje dietetyczne
Artykuły
Projektanci mody
Kontakt
dieta na zamowieie
To, co dobre dla ciała

To, co dobre dla ciała

To, co dobre w żywności wykorzystaj także w trosce o swoje ciało.
Dzięki swoim walorom (np. zawartość witaminy E) olej rzepakowy może być bez problemu wykorzystywany w kosmetyce:

Jako domowy olej do włosów - zabiegi z użyciem oleju rzepakowego będą korzystne dla suchych włosów, które staną się bardziej nawilżone i odżywione oraz nabiorą blasku.

Jako olej do masażu – dzięki neutralnemu zapachowi może być doskonałym nośnikiem dla olejków eterycznych. Nawilża skórę, uelastycznia, i odżywia.

Jeśli dbasz o swoje zdrowie wiesz, że kompleksowe działanie jest najważniejsze. Dobrze się odżywiasz, odżywiaj również swoje ciało i wykorzystuj do tego naturalne produkty.


Proste sposoby na dobre zmiany w diecie:

Warto poznać kilka dobrych rad związanych z wykorzystaniem oleju rzepakowego w naszej kuchni.

Jeśli znudził ci się tradycyjny sos do sałatek na bazie oliwy, stwórz swoją własną bazę. Dzięki temu, że rafinowany olej rzepakowy ma neutralny smak i zapach z łatwością przejmie on aromaty przypraw, ziół i warzyw. Do mniejszej butelki przelej porcję oleju, dodaj ulubione składniki: czosnek, paprykę chilli, tymianek lub inne zioła, odstaw na kilka godzin a najlepiej na cały dzień i ciesz się własnym smakowym olejem. Odkryj nowe smaki. Czyż to nie proste?

Znajdujesz przepis na ulubione ciasto, a tam masło. Chciałbyś jednak użyć tłuszczu roślinnego. Nic prostszego nie możesz zrobić jak zamienić masło na olej rzepakowy (szybko i smacznie). Zachowaj odpowiednią proporcję, około 80% rekomendowanej ilości masła zastąp olejem, resztę płynem (np. mlekiem lub jogurtem). W wielu przypadkach odpowiednich proporcji trzeba szukać metodą prób i błędów, więc nie zrażaj się, jeśli za pierwszym razem się nie uda, jeśli składniki będą wyważone, ciasto wyjdzie lekkie i puszyste. Olej rzepakowy odznacza się świetnymi właściwościami wypiekowymi, także bez obawy możesz użyć go jako bazy tłuszczowej do ciasta.

Masz ochotę na pyszne, pieczone warzywa, ale nie chcesz przesadzić z ilością dodanego tłuszczu, a boisz się przypalenia. Warto wypróbować metodę oleju w sprayu. Delikatnie rozpylasz, a warstwa oleju, który wzbogaci smak twoich warzyw równomiernie rozprowadzi się w naczyniu do pieczenia. Rafinowany olej rzepakowy ma również wysoką temperaturę dymienia, także bez obaw o przypalenie.


Sterole roślinne i ich rola

Sterole, to podstawowe składniki błon komórkowych organizmów. Te występujące w roślinach nazywamy fitosterolami. Znajdziemy je między innymi w olejach roślinnych np. rzepakowym, soi, ryżu, orzechach i niektórych owocach. Główną ich funkcją jest działanie mające na celu obniżenie stężenia cholesterolu we krwi. Fitosterole powodują zmniejszenie jego wchłaniania poprzez zastępowanie go w micelach (cząstki występujące w trwałych emulsjach). Zwiększenie spożycia steroli roślinnych do 2 -3g na dobę jest dobrym sposobem w walce z hipercholesterolemią, w związku z tym ma istotne znaczenie w zmniejszeniu ryzyka chorób sercowo - naczyniowych.[1]

Należy jednak pamiętać, że wszystkie produkty także i te wartościowe, ale w nadmiarze wywołują skutek odwrotny od oczekiwanego.

[1]A. Kopeć, E. Nowacka, E. Piątkowska, T. Leszczyńska Charakterystyka i prozdrowotne właściwości steroli roślinnych Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2011, 3 (76), 5 – 14

www.pokochajolejrzepakowy.eu
FB: Miej więcej oleju w głowie

 
© Copyright 2005 - 2017 - SZTUKA JEDZENIA - Catering dietetyczny - Wszystkie prawa zastrzeżone
Kopiowanie bez zgody właściciela serwisu ZABRONIONE